MENU AÑO NUEVO 2019

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  MENÚ DE AÑO NUEVO 2019 ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva  tomate natural y ajo. Jamón de bodega con lomo ibérico y  queso manchego. Tatar de salmón con crema de aguacate Calamares a la romana. Ensalada  Mango ( Lechugas variadas, Brotes, mahonesa de mango, frutos secos, queso de cabra) PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR (solamente se podrán elegir dos tipos de arroces cuando la mesa sea superior a 8 comensales) Arroz con conejo y caracoles Arroz  con  sepia 
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MENU REYES 2019 (DIA 6)

REYES....
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CENA-FIESTA NOCHE FIN DE AÑO(COMPLETO)

NOCHEVIEJA 2017
  ENTRADAS FRIAS Abanico de ibéricos (Lomo Chorizo y queso manchego) Milhoja de Foei y manzana caramelizada Mariscada individual (cigalas, langostinos y quisquilla) ENTRADAS CALIENTES Calamar nacional a la romana Ensalada Templada Con Frutos Secos Y Queso Parmesano PLATO PRINCIPAL Cordero al Horno con patatitas y tomatitos horneados   o.. Lubina en Supremacon ajetes y salsa chipiron POSTRE Tarta Tiramisú Con Helado De Turrón   Bebidas: vino tinto crianza, rosado, y blanco Cervezas, refrescos, minerales. Etc SOBREMESA: Café, sidra y cava
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MENU NAVIDAD 2018( COMPLETO)

NAVIDAD11
GRACIAS POR SU CONFIANZA, LO TENEMOS TODO COMPLETO…………………………………………….. ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva   tomate natural y ajo. Jamón de bodega con lomo ibérico y  queso manchego semi. Para compartir: Langostinos(Quisquilla con agua marina) Calamares a la romana. Vieira rellena Gratinada Ensalada  Mediterránea (Lechugas variadas, canónigos, Rúcula  zanahoria, maíz, tallos de espárragos, granada Mollar Apio, Olivas variadas, tomate natural, atún) PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR Relleno con cocido Arroz con conejo y caracoles Arroz con sepia y verdura 
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MENU DIA DE LA MADRE (6 DE MAYO)

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MENU DOMINGO DE ALELUYAS (1 ABRIL)

ALELUYAS
ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamón de bodega, con queso manchego Calamares A La Romana Milhojas de foie caramelizada sobre tosta crujiente Ensalada  mediterránea (Lechugas variadas, canónigos, rucula, zanahorias, maíz, tallos espárragos,  olivas variadas tomate natural y atún)  PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR (Se podrá elegir un máximo de dos arroces cuando la mesa sea superior a ocho comensales) Arroz con conejo y caracoles Arroz con sepia y verdura  (negro) Arroz banda con tropezones
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DOMINGO DE RAMOS 2018

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MENU SAN JOSE 2019

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  ENTRADAS: MINI PANECILLOS HORNEADOS CON ACEITE DE OLIVA  Y  TOMATE NATURAL -AJO JAMÓN DE BODEGA Y  QUESO MANCHEGO VIEIRA GRATINADA CON CAVIAR Y PARMESANO CALAMARES A LA ROMANA MEDALLON DE FOIE  AROMATIZADO  CON FRUTOS  DEL BOSQUE   ENSALADA  DE MANGO (Brotes tiernos con frutos secos,queso de cabra y muselina de mango)   PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES ARROZ  CON  SEPIA  Y  VERDURA  (Negro) ARROZ BANDA CON TROPEZONES ARROZ  CON  COSTRA SOLOMILLO IBERICO  EN SALSA DE
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MENU AÑO NUEVO 2019

AÑO NUEVO 2018
  ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva  tomate natural y ajo. Jamón de bodega con lomo ibérico y  queso manchego. Carpacho de ternera al pesto y viruta de parmesano Calamares a la romana. Ensalada  nórdica (lechugamezclum, tomate cherri, salmón, salsa tártara con caviar) PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR (solamente se podrán elegir dos tipos de arroces cuando la mesa sea superior a 8 comensales) Arroz con conejo y caracoles Arroz  con  sepia  y  verdura  (negro) Arroz banda con tropezones
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MENU NAVIDAD 2017 (FORO COMPLETO)

FONDO NAVIDEÑO
COMPLETO….YA NO SE ADMITEN RESERVAS… GRACIAS POR SU CONFIANZA     ENTRADAS:   Mini panecillos horneados con aceite de oliva                                                                          tomate natural y ajo. Jamón de bodega con lomo ibérico y  queso manchego.  Quisquilla hervida con agua marina Calamares a la romana. Vieira rellena
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