Menú boda nº 1

ENTRANTES

• Surtido de mini panecillos horneados con ajo, tomate natural y aceite de oliva.
• Riada de jamón de bodega con queso manchego semi.
• Quisquilla de la Bahia hervida con agua marina
• Calamares a la romana.
• Ensalada templada con frutos secos y queso rulo
• Brocheta  ilicitana: (queso frito, croquetas y delicias de Elche).

A ELEGIR

• Solomillo ibérico con salsa de ciruela.
• Cordero al horno con tomatitos y patatitas horneadas.
• Medallón de solomillo de ternera con salsa foie + 3 €
• Presa Iberica en reduccion de pedro jimenez.
• Entrecot brasa (pimienta o roquefort). + 2 €
• Chuletas de cordero a la brasa.
• Lomo de dorada espalda en salsa marinera.
• Lomo de lubina espalda en salsa chipirón.
• Medallón merluza plancha salteada con gamba al ajillo+ 2 €
• Bacalao en salsa a la vizcaina.

POSTRES

• Tarta nupcial con tulipa y helado de mantecado.
• Sidra El Gaitero y cava -Semi.
• Café.

BEBIDAS

• Cervezas, refrescos, agua mineral.
• Vino tinto Rioja cosecha.
• Vino blanco de Rueda.
• Vino rosado Lambrusco.

INCLUIMOS: Musica con DJ  y   Barra libre .

Menú boda nº 2

COCKTAIL DE BIENVENIDA y CORTADOR DE JAMON

ENTRANTES

• Surtido de mini panecillos horneados con ajo, tomate Natural y aceite de oliva.
• Timbal de pulpo.
• Mariscada individual (langostinos, cigalas y quisquilla).
• Brocheta Tierra y Mar,  en cama de verdura.
• Sorbete de limon

A ELEGIR

• Solomillo ibérico con salsa De ciruela.
• Cordero al horno con tomatitos y patatitas horneadas.
• Medallón de solomillo de ternera con salsa foie + 3 €.
• Entrecot brasa (pimienta o roquefort)+ 2 €
• Presa Iberica en reduccion de pedro jimenez
• Chuletas de cordero a la brasa.
• Lomo de dorada espalda en salsa marinera.
• Lomo de lubina espalda en salsa de chipirón.
• Medallón merluza plancha salteada con gamba al ajillo+ 2 €
• Bacalao en salsa a la vizcaina.

POSTRES

• Tarta nupcial con tulipa y helado de mantecado con profiterol de chocolate
• Sidra El Gaitero y Cava -Semi.
• Café.

BEBIDAS

• Cervezas, refrescos , agua mineral.
• Vino tinto Rioja Cosecha.
• Vino blanco de Rueda.
• Vino rosado Lambrusco.

INCLUIMOS:

• Cocktail De bienvenida y cortador de jamon
• Música Con DJ
• Barra libre

Menú boda nº 3

COCKTAIL DE BIENVENIDA Y CORTADOR DE JAMON

ENTRANTES

• Surtido de mini panecillos horneados con ajo, tomate natural y aceite de oliva.
• Salmón relleno de crema de aguacate.
• Langostinos con torre de piña.
• Chipirones planta.
• ALcachofa rellena de carne y verdura aromatizada al foei
• Gamba roja plancha.
• Sorbete de limón al cava

A ELEGIR

• Solomillo ibérico con salsa de pimienta.
• Cordero al horno con tomatitos y patatitas horneadas.
• Medallón de solomillo de ternera con salsa foie + 3 €
• Presa iberica en reduccion de pedro jimenez
• Entrecot brasa (pimienta o Roquefort). + 2 €
• Chuletas de cordero a la brasa.
• Lomo de dorada espalda en salsa marinera.
• Lomo de lubina espalda en salsa chipirón
• Bacalao en salsa a la vizcaina.
• Medallón de merluza plancha salteada con gamba al ajillo + 2 €

POSTRE

• Tarta Nupcial con Volcan de chocolate con base de crema inglesa y helado de mantecado y turrón.
• Sidra El Gaitero y Cava -Semi Y Brut.
• Café.

BEBIDAS

• Cervezas, refrescos, agua mineral.
• Vino tinto Rioja Cosecha.
• Vino blanco De Rueda.
• Vino rosado Lambrusco.

INCLUIMOS

• Cocktail de bienvenida.
• Barra libre dos horas.
• Cortador de Jamon en el cocktail de bienvenida
• Musica con DJ