ENTRADAS Panecillos horneados con moousse de sobrasada y miel *** Tabla de quesos con brochetas de jamòn iberico *** Pate de gambas con chutney de tomate y tostas *** Timbal de Chipirones en su tinta con alcachofas y ajetes salteados *** Suspiros de amor: surtido de croquetas, buñuelos y queso frito. *** Ensalada templada con pollo crujiente, brotes tiernos y frutos secos ***   *** SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR Suprema de lubina sobre cama de pisto con gambas y crujiente